項目實時報道——江記酒莊項目

2019-06-28

重慶江記酒莊始建于2005年,是江小白酒業旗下高粱酒釀造企業 。

酒莊依長江之畔,“江邊釀酒,以江為記”,故名江記酒莊 。江記酒莊在傳承傳統固態發酵高粱酒工藝基礎上改良創新,釀造生產重慶高粱酒 。江記酒莊釀造出品高粱酒品牌有“江小白”、“江記酒莊”、“單純高粱酒”等系列產品 。

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朗奧科技承接的工程項目為江記酒莊米酒車間(白沙)工業園二期廠房裝修工程,該項目屬重慶市江津區白沙鎮重點工程,占地面積五十余畝,嚴格按照國家2025計劃要求和國外先進制造理念設計,采用國際領先的全自動生產設備,建設智能全自動化生產工廠。

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空調系統采用的是風冷模塊機組,由室外四個風冷模塊機組進行制冷制熱,實現分區獨立控制。各車間均設有排風口,主機是風冷螺桿機(節能空調,能效比高)。

發酵車間及洗盤車間及SMT凈化車間末端采用的是AHU組合式空調箱。墻面及頂板采用5mm金屬巖棉板,透氣性強。

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發酵室潔凈間通道


項目實時報道——江記酒莊項目

CIP間LYD工礦燈


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更衣室不銹鋼衣柜


項目實時報道——江記酒莊項目

更衣室不銹鋼洗手池


目前,重慶江記酒莊正在調試試用。

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